Чтобы получить лучшую пиццу, важно выпекать ее при правильной температуре. Но при какой температуре лучше всего готовить пиццу?
Лучшая температура для приготовления домашней пиццы — 430°F (220°C). И 500°F (260°F) или больше для пиццы в неаполитанском и нью-йоркском стиле.