Кулинария » Страница 5
КНИГИ / Кулинария   17-02-2021, 15:03   1 920   0   Gunpowder
Как перестать бухать и начать дегустировать

Как перестать бухать и начать дегустировать — Изучать вино – это значит окунуться в дивный мир, где соединяются между собой ремесло виноделов, география, история, культура и гастрономия. Хватит просто бухать, пора научиться дегустировать…
Ты чувствуешь, что тебе больше не достаточно просто оценивать вкус и терпкость выпитого вина?
Полная новость
КНИГИ / Кулинария   15-01-2021, 09:44   493   0   Hottei83
marylliis - Cборник рецептов: Магия завтрака

В моем сборнике ты найдешь лучшие рецепты завтраков, которые нравятся мне, и я с радостью поделюсь с тобой. Завтрак - главный прием пищи за день. Начав свой день с правильного и полезного завтрака, ты надолго обеспечишь себя энергией
Полная новость
КНИГИ / Кулинария   31-12-2020, 00:02   582   0   Hottei83
Редзепи Рене, Зильбер Дэвид - Гид по ферментации от Noma

В Noma – культовом копенгагенском ресторане, отмеченном двумя мишленовскими звездами и четырежды признанном лучшим в мире, — каждое блюдо включает в себя ту или иную форму ферментации, будь то яркие ноты уксуса, глубокая пикантность мисо, электризующая капля гарума или интенсивная сладость черного чеснока.
Полная новость
КНИГИ / Кулинария   9-12-2020, 23:52   4 399   0   Hottei83
Адам Макдауэлл - Drinks. Практический путеводитель. Крепкий алкоголь. Коктейли. Вино & пиво

Современный практический путеводитель по спиртным напиткам, включающий самые необходимые сведения об их свойствах, особенностях сочетания, правила употребления.
Полная новость
КНИГИ / Кулинария   9-12-2020, 23:32   856   0   Hottei83
Александр Селезнев - Домашняя выпечка. Печенье

Опытный кулинар и популярный телеведущий Александр Селезнев охотно делится своими коронными рецептами печенья. Яркие фотографии готовых блюд вызовут у вас неудержимый аппетит и заставят срочно бежать на кухню!
Полная новость
КНИГИ / Кулинария   9-12-2020, 23:28   822   0   Hottei83
Друэ Валери, Вьель Пьер-Луи - Митболы, а также шашлычки, фрикадельки, соусы и маринады

Коллекция вкусных рецептов митболов, шашлычков и фрикаделек для тех, кто знает толк в еде. Как насчет митболов из телятины с кедровыми орешками и горгонзолой, из баранины по-мароккански или из свинины с арахисом? А может, вы предпочитаете рыбные фрикадельки «буйабес»?
Полная новость
КНИГИ / Кулинария   9-12-2020, 23:24   811   0   Hottei83
Александр Селезнев - Сладкие рецепты

У вас в руках книга абсолютного чемпиона России по кондитерскому мастерству, шеф-директора кондитерского дома Александра Селезнева. Виртуозно готовя торты и десерты для российской элиты, он убежден, что самое вкусное и самое изысканное на вашем столе то, что вы приготовили сами, своими руками.
Полная новость
КНИГИ / Кулинария   8-12-2020, 23:25   806   0   Hottei83
Александр Селезнев - Домашняя выпечка с сыром и творогом

Опытный кулинар и популярный телеведущий Александр Селезнев охотно делится своими коронными рецептами выпечки с сыром и творогом. Яркие фотографии готовых блюд вызовут у вас неудержимый аппетит и заставят срочно бежать на кухню!
Полная новость
КНИГИ / Кулинария   2-12-2020, 19:33   1 474   0   Hottei83
Виталий Истомин - Нескучные десерты. Краткая нестандартная книга рецептов

«Нескучные десерты» — вторая книга от шеф-повара популярных ресторанов «Техникум» и «Сахалин». Веселый и обаятельный Виталий Истомин давно покорил кулинарный олимп и теперь настроен помочь нам достичь тех же вершин.
Полная новость
КНИГИ / Кулинария   29-11-2020, 20:12   1 047   0   Hottei83
Анастасия Зурабова - Съешь меня! Рецепты десертов

В новой книге Анастасии Зурабовой вы найдете простые рецепты удивительно вкусных десертов: печенья, конфет, муссов, кремов, желе, тортов в стакане, а также мороженого, вафель и сладких соусов. Приготовить такие сладости несложно, вам не понадобится специальное оборудование или особые навыки.
Полная новость